Quinta Luna ormai è entrato nel palmares degli extra vergine italiani che hanno accumulato più premi e riconoscimenti. Il primo ad arrivare nel nuovo anno è la terza consecutiva Corona di Maestrod'Olio di Extra Lucca. ExtraLucca, l’esposizione dedicata agli extra vergine italiani di elevata qualità, dà ufficialmente il via alla stagione dei premi per le migliori produzioni nazionali, che avrà il prossimo appuntamento al Sol di Verona. Una stagione che si apre dunque sotto le migliori premesse per il Frantoio Gaudenzi di Trevi, e che premia un raccolto non tra i più semplici.
Questo primo riconoscimento per il raccolto 2016 è importante, perché l’ultima campagna olearia non si è certo dimostrata semplice. “E’ stata una campagna difficile – spiega Francesco Gaudenzi – ma l’esperienza maturata nel tempo ci ha consentito di gestire al meglio i nostri uliveti in fase vegetativa e al momento della raccolta di rispettare le maturazioni ideali delle singole cultivar. Alla resa dei conti possiamo dirci soddisfatti, perché tutte le nostre selezioni hanno elevati standard qualitativi e di tipicità, e il riconoscimento che ci viene da Lucca ne è una prima conferma”. La terza Corona consecutiva è anche il simbolo della costanza qualitativa del frantoio, a conferma della perfetta gestione dell’intera filiera che da sempre caratterizza l’impresa dei Gaudenzi.
Saranno Stefano e Andrea, i giovani figli di Francesco e Rossana, a ritirare la Corona presso il Teatro San Girolamo di Lucca venerdì 17 febbraio alle 21.30. E saranno sempre loro a essere presenti per i due giorni di esposizione e ad accogliere giornalisti, operatori e pubblico. Stefano già da alcuni anni si occupa della produzione insieme al padre Francesco, mentre Andrea segue commercializzazione e promozione dell’extra vergine anche attraverso i social media.
La trasferta di Lucca precede di circa due mesi quella che ad aprile vedrà i Gaudenzi al Sol-Agrifood di Verona, dove quest’anno il frantoio si presenterà con uno stand rinnovato e più spazioso. Anche a Sol saranno Stefano e Andrea a rappresentare il frantoio di famiglia. Sempre i due fratelli sono anche all’origine di un’espansione aziendale che segue le sempre maggiori richieste di mercato.
Stefano e Andrea vi aspettano dunque a ExtraLucca per presentarvi tutte le selezioni del raccolto 2016, a partire dal pluripremiato Quinta Luna, e per raccontarvi le nuove sfide che li aspettano nel prossimo futuro.
Palazzo Ducale, ore 10-19
Questo primo riconoscimento per il raccolto 2016 è importante, perché l’ultima campagna olearia non si è certo dimostrata semplice. “E’ stata una campagna difficile – spiega Francesco Gaudenzi – ma l’esperienza maturata nel tempo ci ha consentito di gestire al meglio i nostri uliveti in fase vegetativa e al momento della raccolta di rispettare le maturazioni ideali delle singole cultivar. Alla resa dei conti possiamo dirci soddisfatti, perché tutte le nostre selezioni hanno elevati standard qualitativi e di tipicità, e il riconoscimento che ci viene da Lucca ne è una prima conferma”. La terza Corona consecutiva è anche il simbolo della costanza qualitativa del frantoio, a conferma della perfetta gestione dell’intera filiera che da sempre caratterizza l’impresa dei Gaudenzi.
Saranno Stefano e Andrea, i giovani figli di Francesco e Rossana, a ritirare la Corona presso il Teatro San Girolamo di Lucca venerdì 17 febbraio alle 21.30. E saranno sempre loro a essere presenti per i due giorni di esposizione e ad accogliere giornalisti, operatori e pubblico. Stefano già da alcuni anni si occupa della produzione insieme al padre Francesco, mentre Andrea segue commercializzazione e promozione dell’extra vergine anche attraverso i social media.
La trasferta di Lucca precede di circa due mesi quella che ad aprile vedrà i Gaudenzi al Sol-Agrifood di Verona, dove quest’anno il frantoio si presenterà con uno stand rinnovato e più spazioso. Anche a Sol saranno Stefano e Andrea a rappresentare il frantoio di famiglia. Sempre i due fratelli sono anche all’origine di un’espansione aziendale che segue le sempre maggiori richieste di mercato.
Stefano e Andrea vi aspettano dunque a ExtraLucca per presentarvi tutte le selezioni del raccolto 2016, a partire dal pluripremiato Quinta Luna, e per raccontarvi le nuove sfide che li aspettano nel prossimo futuro.
Palazzo Ducale, ore 10-19
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