Quinta Luna - www.patriziacantini.it 5-6 ottobre 2013:
arriva il Quinta Luna Day in
10 ristoranti italiani
Trevi, 24.9.2013
Tutti gli appassionati di Quinta Luna - l’extra vergine del Frantoio Gaudenzi tra i primissimi a “vedere la luce” nel nostro paese – quest'anno troveranno l'olio non soltanto nel frantoio a Trevi, ma anche in 10 ristoranti italiani. Il Frantoio Gaudenzi ha infatti dato vita al Quinata Luna Day, che il 5 e il 6 ottobre prossimo si svolgerà in dieci ristoranti amici della famiglia Gaudenzi e soprattutto delle selezioni di extra vergine da loro prodotte ogni anno.
Per il Quinta Luna Day ognuno dei 10 ristoranti proporrà un piatto dedicato a Quinta Luna, che ne esalterà la fragranza rendendolo unico. Poi ci saranno le immancabili bruschette per degustare l’olio e carpirne tutta la sua intensità aromatica. Da Roma fino alla Marca Trevigiana, i dieci locali andranno a moltiplicare le possibilità di assaggio in anteprima di Quinta Luna.
“Insieme a mia moglie e ai miei figli – racconta Francesco Gaudenzi – cercavo un modo per poter dare anche ai nostri clienti più lontani la possibilità di un assaggio del nuovo Quinta Luna, ai primi di ottobre in contemporanea con il lungo fine settimana che vede l’arrivo di moltissime persone qui in frantoio. Abbiamo quindi pensato che i nostri amici ristoratori, che ci conoscono e ci apprezzano da anni, fossero i nostro migliori ambasciatori. Così è nata l’idea del Quinta Luna Day, che avrà anche una forte risonanza su FaceBook, diventato ormai anche per noi un importante strumento di lavoro.”
Sulle pagine FaceBook dei ristoranti aderenti all’iniziativa, e naturalmente anche su quella del Frantoio Gaudenzi, saranno dunque postati i piatti preparati dai 10 locali che per primi hanno aderito al Quinta Luna Day, pensato come appuntamento annuale al pari di quello in frantoio e al quale la famiglia Gaudenzi si augura che di anno in anno si uniscano altri ristoranti, altri chef e altri piatti. Tutti con il comune denominatore dato da Quinta Luna, l’olio che ha scalato tutte le classifiche nazionali e internazionali.
Ecco la lista dei ristoranti aderenti a Quinta Luna Day:
Enoteca Dopotutto – Roma
Il Terziere – Trevi
Enoteca Pane e Vino – Todi
Osteria A Priori – Perugia
Vivace – Perugia
La Dispensa del Convento – Cortona
Il Santo Bevitore – Firenze
Parla Come Mangi – Rapallo
Good Devil Pub – Varago (TV)
Per – San Pietro di Feletto (TV)
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