Eccolo qui il nostro primo albero da frutto antico piantato a Trasserra, sull'Appennino bolognese. Si tratta di un melo della varietà renetta ananas che abbiamo acquistato a settembre scorso prestto il vivaio Enzo Maioli di Salvaterra, in provincia di Reggio Emilia, specializzato appunto in frutti antichi. E' al suo terzo anno di vita e con tutta probabilità l'anno prossimo darà le prime mele, molto piccole e dal sapore intenso e dolce che ricorda un po' quello dell'ananas. L'abbiamo piantato a ottobre in modo che potesse piano piano acclimatarsi all'inverno che può essere rigido da queste parti, e in effetti quello appena passato lo è stato. Ma lui, il nostro alberino, ha retto benissimo e anche se nella foto non si vede bene è già tutto pieno di gemme che presto si trasformeranno in foglie. E' stato piantato in quello che era l'orto di mio nonno Guglielmo, dove c'è anche il ribes di mio padre e ora anche i nostri mirtili e lamponi, oltre che al mio personale orto di spezie. Dietro, con la facciata bianca e le imposte marrone chiaro, si intravede la nostra casa, il nostro rifugio quando scappiamo dalla città. Questo piccolo melo è il primo segno tangibile della mia decisione di fare qualcosa per la biodiversità, visto che faccio parte di una rete internazionale di donne che intendono salvaguardarla. Magari a ottobre prossimo ce ne sarà un altro, un pero o un susino o ancora un'altra varietà di melo, che crescerà insieme a questo e che speriamo le api facciano riprodurre altrove.
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